STEK z REKINA + PUREE z ZIELONEGO GROSZKU

Przepis na dietetyczne danie - REKIN ( pełen zdrowia ) + PUREE z zielonego groszku z nuta mięty. Fajne orzeźwiające ;) połączenie idealne na ciepłe dni.

Myślę, że będziecie zadowoleni, a posiłek syty. 

To piękne puree zostało przygotowane wspólnie z BRAUN MULTIQUICK 5.

SKŁADNIKI:

• STEK Z REKINA 
• SÓL
• PIEPRZ
• SOK Z 1/4 CYTRYNY

PUREE:

• 1/2 PUSZKI ZIELONEGO GROSZKU 
• 5 LISTKÓW MIĘTY
• ŁYŻKA MASŁA
• SÓL i PIEPRZ

WYKONANIE:

• GROSZEK WRAZ Z MIĘTĄ WRZUCAMY NA PATELNIĘ Z ROZTOPIONYM MASŁEM I PODGRZEWAMY PRZEZ OKOŁO 5 - 6 MINUT. 
• W TYM SAMYM CZASIE STEK Z REKINA DOPRAWIAMY SOLĄ I PIEPRZEM I SMAŻYMY Z OBU STRON NA DOBRZE ROZGRZANEJ PATELNI WYŁOŻONEJ PAPIEREM DO PIECZENIA ( bez tłuszczu ).
• GROSZEK MIKSUJEMY BLENDEREM  BRAUN MULTIQUICK 5 NA GŁADKĄ PAPKĘ I DOPRAWIAMY SOLĄ I PIEPRZEM.
• WYKŁADAMY PUREE I STEK NA TALERZ. 
• STEK SKRAPIAMY CYTRYNA I GOTOWE !!!