QQRYDZA z grilla

Lato, słonce i oczywiście grill - nasz sport narodowy :)

Pokaże Wam dziś fajny przepis na coś innego niż kiełbasa z grilla !!! Mianowicie kukurydza z masełkiem tymiankowym i sosem pomidorowym z nutka cynamonu. Pyszne i lekkie danie na upały.


SKŁADNIKI:

• 2 KOLBY KUKURYDZY
• 30 GRAM MASŁA
• KILKA GAŁĄZEK ŚWIEŻEGO TYMIANKU
• PIEPRZ
• SÓL MORSKA
• opcjonalnie PAPRYCZKA CHILLI

SOS:

• 1 PUSZKA POMIDORÓW
• ŁYŻKA CYNAMONU
• 1 PAPRYKA
• 1 MAŁA CEBULA
• ZĄBEK CZOSNKU
• 1/2 ŁYŻECZKI CUKRU
• SÓL I PIEPRZ
• 2 ŁYŻKI OLIWY

WYKONANIE:

• KUKURYDZĘ DOKŁADNIE MYJEMY I OSUSZAMY.
• POSYPUJEMY SOLĄ I ODKŁADAMY NA CZAS PRZYGOTOWANIA SOSU.
• SOS - PAPRYKĘ, CEBULĘ I CZOSNEK SIEKAMY I PODSMAŻAMY NA PATELNI Z OLIWĄ. NASTĘPNIE DODAJEMY POMIDORY I GOTUJEMY NA MAŁYM OGNIU PRZEZ OKOŁO 20 MINUT.
• DOPRAWIAMY SOLĄ, PIEPRZEM I CUKREM.
• PO OSTUDZENIU MIKSUJEMY NA GŁADKĄ MASĘ.

• CZAS NA KUKURYDZĘ. KŁADZIEMY JA NA GRILLA W PAPIERZE DO PIECZENIA. UKŁADAMY NA NIEJ MASŁO I LISTKI TYMIANKU. OPCJONALNIE DODAJEMY POSIEKANA PAPRYCZKĘ CHILLI.
• GRILLUJEMY PRZEZ OKOŁO 20 MINUT I DOPRAWIAMY PIEPRZEM.
• SMARUJEMY SOSEM I ZAJADAMY.