TRUSKAWKOWY CHŁODNIK

Sezon na truskawki dobiega końca... więc wykorzystajmy je szybko do czegoś pysznego i lekkiego na LATO.

Dzisiaj proponuję Wam chłodnik truskawkowy !!!


SKŁADNIKI:

• 500 GRAM TRUSKAWEK
• 1/3 SZKLANKI WODY
• OKOŁO 4 - 5 ŁYŻEK MIODU
• SOK Z 1/2 CYTRYNY
• ŚWIEŻA MIĘTA
• 1 ŁYŻKA CUKRU

• ewentualnie JOGURT NATURALNY do podania lub dekoracji.

WYKONANIE:

• TRUSKAWKI UMYĆ I POZBYĆ SIĘ SZYPUŁEK. POKROIĆ NA ĆWIARTKI.
• DO RONDELKA WLAĆ WODĘ, SOK Z CYTRYNY, MIÓD I WSYPAĆ CUKIER. ZAGOTOWAĆ, A NASTĘPNIE DODAĆ TRUSKAWKI I KILKA LISTKÓW MIĘTY. 
• GOTOWAĆ NA MAŁYM OGNIU JESZCZE PRZEZ CHWILKĘ. SCHŁODZIĆ.
• ZMIKSOWAĆ I PRZETRZEĆ PRZEZ SITO.
• PODAWAĆ Z MIĘTĄ, EWENTUALNIE Z JOGURTEM.