CIASTO JOGURTOWE

Pyszne lekkie ciasto na jogurcie greckim.
Idealne na słoneczne dni :) w połączeniu z truskawkami jest mega pyszne !!!

A dlaczego jogurt grecki ??? - bo zawiera niewiele tłuszczu. Jest robiony ze specjalnie przygotowanego mleka beztłuszczowego.
Zawiera duże ilości żywych kultur bakterii i więcej białka niż zwykły jogurt.


SKŁADNIKI:

• 2 SZKLANKI MĄKI PSZENNEJ
• SZKLANKA CUKRU ( ja dałem brązowy )
• 2 ŁYŻECZKI PROSZKU DO PIECZENIA
• 2 ŁYŻKI CUKRU WANILINOWEGO ( chyba, że macie waniliowy )
• 4 ŁYŻKI ROZTOPIONEGO MASŁA
• 2 JAJKA
• 1 SZKLANKA JOGURTU GRECKIEGO LIGHT

DODATKI:

• 500 GRAM TRUSKAWEK
• 1 KISIEL TRUSKAWKOWY ( błyskawiczny )
• CUKIER PUDER DO POSYPANIA

WYKONANIE:

• CUKIER Z CUKREM WANILINOWYM WYMIESZAĆ ZE SOBĄ. MASŁO ROZTOPIĆ I OSTUDZIĆ. 
• W DRUGIEJ MISCE POŁĄCZYĆ MĄKĘ Z PROSZKIEM DO PIECZENIA. 
• DO CUKRU WBIĆ JAJKA I UBIĆ NA PUSZYSTĄ MASĘ. NASTĘPNIE DODAĆ MASŁO, JOGURT I MĄKĘ Z PROSZKIEM DO PIECZENIA I DELIKATNIE POŁĄCZYĆ W JEDNĄ GŁADKĄ MASĘ.
• PRZYGOTUJCIE ŚREDNIEJ WIELKOŚCI BLASZKĘ I WYSMARUJCIE JĄ MASŁEM.
• NAGRZEWAMY PIEKARNIK DO 180 STOPNI.

• PRZYGOTOWAĆ KISIEL BŁYSKAWICZNY WEDŁUG INSTRUKCJI Z OPAKOWANIA. TRUSKAWKI POKROIĆ NA DWIE CZĘŚCI I WYMIESZAĆ Z KISIELEM.

• WYŁOŻYĆ MASĘ RÓWNOMIERNIE NA BLASZKĘ DODAĆ TRUSKAWKI I WSTAWIĆ DO NAGRZANEGO PIEKARNIKA. 
• PIEC PRZEZ OKŁO 30 MINUT.
• CIASTO BĘDZIE GOTOWE JAK BRZEGI BĘDĄ ODCHODZIĆ OD BLASZKI, ZARUMIENI SIĘ Z WIERZCHU, A PO WŁOŻENIU DREWNIANEGO PATYCZKA CIASTO NIE BĘDZIE SIĘ LEPIĆ.
• PO WYSTUDZENIU POSYPAĆ CUKREM PUDREM ....I GOTOWE !!!